Momento Leitura GR Condimentos: De Caçador a Gourmet – Uma História da Gastronomia

Sinopse: Nesse livro, o autor discorre de maneira clara e agradável sobre o alimento, os rituais e os costumes que o cercam e sobre o desenvolvimento da gastronomia. Fala da relação entre alimentação e educação, civilidade e cultura das pessoas. Trata-se de uma lição de história do comportamento que, ocupando-se do prazer de comer, instiga o prazer de ler.

Autor(a): Ariovaldo Franco

Páginas: 288

Assunto: História da Gastronomia

Tenha uma ótima leitura!!! 🙂

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