料理をする方なら、使用頻度が高いであろう野菜「ほうれん草」。今回は、ほうれん草を使った味噌汁のレシピをご紹介します。まずは、定番油揚げ、そして、人気がある組み合わせもご紹介します。あく抜きの仕方もご紹介するので、参考にしてくださいね。 冬期限定の旬野菜「ちぢみほうれん草」を知っていますか？普通のほうれん草より甘みがあってさらにおいしいんだとか。せっかくですから今しか味わえないちぢみほうれん草を堪能していただくため、おすすめレシピを24種類ご紹介いたします。

ほうれん草としいたけのみそ汁; ほうれん草（4～5cm切り） 80g: しいたけ（薄切り） 20g: 油揚げ（4cm短冊切り） 15g: 長ねぎ（5mm幅ぶつ切り） 25g: 水 700ml 「ほんだし® 」かつおだし1kg袋（または「ほんだし いりこだし」） 4g: みそ 72g ほうれん草の味噌汁のおすすめレシピをご紹介します。ほうれん草と卵を組み合わせた人気の定番味噌汁のレシピです。ふんわりとした食感の溶き卵がほうれん草によく絡まって、とても美味しくいただけます。味噌汁1人分につき卵を1個使うレシピになっているので、ボリュームも十分。
みんなから推薦されたほうれん草レシピ（作り方）。栄養価の高い健康野菜、ほうれん草。おひたし・グラタン・炒めもの、和洋中どんな料理にもかかせないお野菜です。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ちぢみほうれん草のお味噌汁」のレシピページです。ほうれん草はレンジで下茹でします。味噌汁。ちぢみほうれん草,水菜（茎）,椎茸の軸,とうふ,わかめ,粉末ダシ,信州味噌,豆味噌