あさりのうまみを最大限に引き出した「クラムチャウダー」レシピを魚のプロに教えてもらいました。簡単なことなのに知らなかった、意外なあさりの下処理に注目です！家庭でプロ並みの美味しさに仕上がるコツ、ぜひ試してみてください！ クラムチャウダー、アサリ以外で何を入れますか？ 簡単な作り方も教えて下さい。 あさりの代わりにチキンやベーコン、ウインナーを入れても美味しいですよ(^^)塩気のある食材が合います☆私の作り方です …

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